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蜜汁叉燒以及自制叉燒醬
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單身discourse

以及做了叉燒醬,放心,味道也很好呢

食材
叉燒醬: 適量
醬油 若干
玫瑰腐乳 一塊
腐乳汁 兩勺
蒜泥,姜泥,紅蔥頭 若干
蜂蜜 若干
蠔油 少許
少許
豬肉(梅頭肉,豬頸肉) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    除豬肉外的材料混合。豬肉切3—4釐米厚,用叉子扎透。放入醃料中。用手揉制。然後放入冰箱24小時。
  • 步驟 2/3
    烤箱200度預熱。下鋪錫紙烤盤,肉放在烤架上。上火30分鐘。完成前5分鐘刷一次蜂蜜。
  • 步驟 3/3
    吃。
釋出於 2018-10-27
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