酸豆角燒魚
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巧克力
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烹飪步驟
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步驟 1/7
酸豆角切小段，姜切絲，蒜頭、青椒和蔥切碎備用。紅色的是剁椒。 -
步驟 2/7
魚洗乾淨濾幹水分，煎鍋放少量油，把魚放進去煎。
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步驟 3/7
一邊煎好後翻過另外一邊繼續煎。
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步驟 4/7
炒鍋放油，油熱後放蒜末炒香。
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步驟 5/7
把青紅椒、蔥、姜和酸豆角放進鍋裡翻炒。
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步驟 6/7
把煎好的魚放進炒鍋，加入鹽、料酒、生抽和清水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
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步驟 7/7
湯汁快乾時關火，裝盤後撒點蔥花。
釋出於 2018-12-02
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