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酸豆角炒肉末
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帥氣jug

我等小散最近很忙，股海撈金，進進出出，開心也鬧心。股市波瀾不驚，生活繼續前行。酸豆角是去年媽媽泡的，送給我一些，我燒了肉沫，配粥食用，酸酸脆脆的口感，很開胃。

時間:10分鐘內
食材
酸豆角 500g
瘦肉末 300g
油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    瘦肉剁碎。
  • 步驟 2/5
    酸豆角切碎。
  • 步驟 3/5
    下入油鍋滑散。
  • 步驟 4/5
    炒熟後加生抽提味。
  • 步驟 5/5
    將酸豆角碎下入肉末中，拌炒均勻即可。
小貼士

酸豆角具有鹹味，此道菜餚可不必加鹽調味。

釋出於 2024-06-08
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