廣式臘腸煲仔飯
4萬 熱度
58 收藏
謀怪手訪涎
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/8
三人餐，臘腸三根，醃肉火腿若干 -
步驟 2/8
米一定要提前浸泡40分鐘，浸泡後放水1:1.5，水要少放，我放多了導致飯有點爛，煮之前加幾滴油，放鍋大火煮幾分鐘後轉小火
-
步驟 3/8
香菇浸泡後切丁，我把香菇水放入一點到米飯中煮，增加香味
-
步驟 4/8
青菜提前煮熟即可撈起
-
步驟 5/8
米飯小火煮熟後放入調料，再繼續小火煮10分鐘
-
步驟 6/8
生抽，老抽，糖，味精，蠔油，麻油，比例自己調，我後來發現因為香腸甜的，帶味道，料汁不用加太多
-
步驟 7/8
關火加調料，燜15分鐘
-
步驟 8/8
出鍋
小貼士
水不能太多
釋出於 2019-01-04
相關菜譜
-
廣式臘腸煲仔飯紫菜13萬 熱度 44 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯殷素素outlet9.6萬 熱度 31 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯優雅7.8萬 熱度 42 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯intermediate素雅8.7萬 熱度 41 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯volunteer唯美10.4萬 熱度 27 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯waggon緊張7.6萬 熱度 22 收藏
-
『無食不歡』獨家食譜出品———廣式臘腸煲仔飯乄續約這一段情侯15.5萬 熱度 13 收藏
-
無失敗版廣式臘腸煲仔飯困困椰6.8萬 熱度 23 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯高大bid8267 熱度 184 收藏
-
【自創】廣式臘腸煲仔飯！easy！皮卡丘8.9萬 熱度 12 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯求雪柏買9萬 熱度 42 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯汙穢6.9萬 熱度 26 收藏
-
廣式臘味煲仔飯沒有腹肌program8萬 熱度 66 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯汅伊塵義客饒義6.5萬 熱度 36 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯拿個橘子跑8.2萬 熱度 13 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯大聖literally4.9萬 熱度 49 收藏
-
廣味臘腸煲仔飯tensile公斤10.7萬 熱度 35 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯漳估傅衷砂5.8萬 熱度 15 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯魂夢歸他處銳4.8萬 熱度 25 收藏
-
廣式臘腸煲仔飯半窗疏影洋4.9萬 熱度 20 收藏
