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火腿起司麵包卷
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安和醉江南倦客
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食材
全麥切片面包 適量
起司片 適量
火腿片 適量
雞蛋 適量
香菜(Parsley) 少許
適量
胡椒粉 少許
黃油 適量
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加水調成糊狀備用
  • 步驟 2/7
    全麥麵包切去四邊硬邊,用擀麵杖稍微擀薄一點
  • 步驟 3/7
    依次將火腿片和起司片放在麵包片上
  • 步驟 4/7
    在麵包片末端塗上麵糊,然後捲成卷狀
  • 步驟 5/7
    雞蛋加入少許鹽和胡椒粉,切碎的香芹打勻
  • 步驟 6/7
    將捲好的麵包卷均勻裹上蛋液
  • 步驟 7/7
    平底鍋加入少許黃油融化,放入麵包卷煎至金黃即可
小貼士

用擀麵杖擀一下面包,卷麵包時非常好卷,不容易斷裂 。

釋出於 2019-02-12
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