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我的紅豆餡
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馗副碩胺苯

簡單快捷

食材
紅豆 250g
冰糖 200g
沒過紅豆一指
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紅豆洗淨泡水裡24小時
  • 步驟 2/3
    倒掉泡豆水,加一倍的水量,大火煮開,沸騰一分鐘後關火燜十分鐘。後再次大火煮開,嚐嚐豆爛熟即可加入冰糖
  • 步驟 3/3
    大火收汁,注意攪動以免糊鍋。關火燜八小時即可裝瓶冰箱冷藏儲存。
釋出於 2018-11-03
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