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ins網紅 烤南瓜藜麥松子沙拉
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笑顏oath

南瓜藜麥雞蛋，低脂肪高能量沙拉材料的絕妙組合，加點沙拉醬吃起來口感不怕幹噎，怕胖就用半脂沙拉啊，好看又好吃，Ins圈的歐美小姐姐們超愛的哦！夏天來了，真的不要為了美努力一把嗎？

時間:30分鐘-1小時
食材
貝貝南瓜 半個
藜麥 100g
亨氏小輕純沙拉醬 1包
雞蛋 1個
熟松仁 10g
蔓越莓 1小把
橄欖油 8ml
百里香（可省） 1枝
羅勒葉（可省） 數片
鹽 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的食材；
  • 步驟 2/6
    藜麥提前浸泡半小時，泡發後的藜麥會有小芽伸出來，藜麥與水以1:2的比例蒸熟或者像煮飯一樣將藜麥煮熟；
  • 步驟 3/6
    半隻南瓜切塊後放入食品袋，撒上鹽、黑胡椒和百里香，倒入橄欖油，隔著食品袋揉搓幾下，讓橄欖油均勻裹在南瓜上，然後進烤箱中層180度25分鐘將南瓜烤熟，烤的時間長短要根據南瓜大小調整哦；
  • 步驟 4/6
    雞蛋煮熟白煮蛋，剝殼，切片待用；
  • 步驟 5/6
    將南瓜、藜麥、雞蛋裝盤，撒上松仁和蔓越莓幹，裝飾上新鮮的羅勒葉，擠上只有常規沙拉醬一半脂肪的亨氏小輕純沙拉醬，可以用自帶的裱花嘴擠出漂亮的花花，趕緊入手吧！
  • 步驟 6/6
    也可以直接擠在沙拉上或者用勺子宛一勺裝飾成西餐的樣子，拌勻就可以開吃啦。
釋出於 2018-06-27
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