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番茄芝士肉醬(超簡單、超有料)
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流年裡沉淪以風
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外面賣的意醬實在是裡面的內容太少了,吃起來好不過癮。所以,每次做意麵,都自己炒濃濃的超有料的醬,孩子們吃的好歡樂~~
食材
豬肉末
250克
西紅柿(大個頭的)
2個
洋蔥
半棵
料酒
3大勺
生抽
2大勺
生薑
少許
鹽
1小勺
糖
2小勺
切達芝士
2片
番茄醬
4大勺
黑橄欖
6顆
黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
肉末加料酒,薑末醃製20分鐘,鍋內放油,將肉末炒熟出油,加生抽翻炒,盛出。
步驟 2/6
洋蔥切末,番茄切碎。鍋內再放少許油,將洋蔥末,番茄碎放入,炒製成番茄濃汁。
步驟 3/6
再放入切達芝士。
步驟 4/6
再放入番茄醬。
步驟 5/6
再放入剛炒好肉末。
步驟 6/6
再放入鹽和黑胡椒,糖,略炒盛出。
小貼士
1超級濃郁的醬,有料有吃頭!
2煮好意麵,澆上醬,孩子們吃到舔盤子!
釋出於 2018-11-28
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