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羅勒番茄風味肉醬意麵
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冷冷watery

兒子這兩天就吵著要吃意麵，新敗得意麵終於到貨了。今天中午就迫不及待的給小傢伙準備了他最喜歡吃的番茄意麵。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 150g
肉糜 80g
羅勒番茄意麵醬 100g
胡蘿蔔 1塊
洋蔥 1塊
食鹽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備，所以做意麵所需的食材。
  • 步驟 2/11
    裡面提前十多分鐘，用冷水泡上。根據個人情況，也可以不泡。
  • 步驟 3/11
    鍋中加入適當的水，燒至水起泡下意麵
  • 步驟 4/11
    洋蔥和胡蘿蔔切成碎丁。
  • 步驟 5/11
    意麵撈出過涼，過涼的水最好用冷開水。
  • 步驟 6/11
    炒鍋中加入適量的油燒熱以後倒入肉末翻炒
  • 步驟 7/11
    加入胡蘿蔔丁和洋蔥丁。
  • 步驟 8/11
    加入酷克壹佰羅勒番茄風味，義大利麵醬，翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    加入一勺水和適量的食鹽，翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    意麵控水撈出裝盤
  • 步驟 11/11
    澆上炒好的醬料！，即可上桌開吃嘍！
小貼士

1.意麵提前用冷水泡一下，煮的時候會比較軟，但同時又不會爛。但時間不易泡過久。

2.煮意麵的時候，建議水剛剛燒至起泡就下入意麵。這樣煮出的意麵。比較軟硬適中。

3.意麵過涼水，最好選用冷開水。

釋出於 2019-08-09
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