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番茄芝士蛋燒
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語竹徒手敬歲月

蛋愛上了番茄的酸甜，芝士的綿柔，然後它們3p了。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
番茄 1個
蔥 適量
芝士 3片
火腿腸 適量
鹽 胡椒粉 番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄中間十字劃開，開水燙去皮。
  • 步驟 2/7
    準備材料：打蛋，番茄、火腿、蔥、芝士切丁。
  • 步驟 3/7
    加入蔥、番茄、火腿，攪拌均勻。芝士留在下一步。
  • 步驟 4/7
    平底煎鍋燒熱後，薄薄的刷一層油。
  • 步驟 5/7
    勺一勺蛋液輕煎到凝固後，加入芝士丁，繼續小火慢煎。
  • 步驟 6/7
    如圖，煎起一層捲起後，再勺一勺蛋液煎熟凝固，加入芝士後，繼續捲起。（可再多卷一層，重複操作）
  • 步驟 7/7
    擠上番茄醬，搭配黃瓜雪梨汁兒，夏日早餐，食慾滿滿。
小貼士

全程小火輕煎

釋出於 2018-12-16
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