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芸豆餡包子
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食材
芸豆
適量
豬肉餡
適量
白麵
適量
發酵粉
適量
蔥花
適量
薑末
適量
調料:醬油、鹽、味素
適量
玉米油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
芸豆洗淨去筋,上蒸鍋,大火蒸15分鐘。
步驟 2/6
蒸好的芸豆切碎,放入蔥花、薑末,放入調料,加點玉米油,拌勻。
步驟 3/6
肉餡和芸豆的拌法一樣。
步驟 4/6
把拌好的芸豆餡和肉餡放到一起,拌均勻。
步驟 5/6
白麵加發酵粉,倒入適量水,揉成麵糰餳發好,就可以包包子了。包好的包子放入蒸鍋,再次餳發20分鐘,給火,中火蒸20分鐘就可以啦。
步驟 6/6
芸豆餡的包子味道真的很不錯滴~
釋出於 2018-12-07
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