方子演變於《只要一個缽碗，免揉麵包輕鬆做》

原名叫做“雜糧甘納豆連體面包”，我沒有放雜糧，用蜜紅豆代替了甘納豆。

書中這樣寫道：先切幾刀再發酵的話，就能用手輕鬆撕開享用了。

上班族可採用【冷藏發酵法】，早晨出門前做好麵糰，下班回來整形烘烤：

攪拌混合-->冷藏發酵（半天~一天/）-->從冰箱取出恢復室溫1-2小時-->排出空氣-->發酵（90分鐘）-->整形-->發酵（50-70分鐘）-->烘烤

若不想採用【冷藏發酵法】，請遵循以下步驟：

攪拌混合-->第一次發酵（120分鐘）-->排出空氣-->二次發酵（60分鐘）-->整形-->第三次發酵（50-70分鐘）-->烘烤