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蜜棗芸豆糕
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褚夏雙勤
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食材
芸豆 適量
綿白糖 適量
蜜棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    泡白芸豆去皮。我是頭天晚上用水泡上放入冰箱,早晨換水繼續泡了一天,晚上去皮。
  • 步驟 2/3
    把泡好的白芸豆瀝乾水分放入盆中,高壓鍋放水,把盆放在蒸架上,呲氣15分鐘關火,放氣後拿出,用壓泥器壓成芸豆泥,追求完美可以過篩,剪適量蜜棗放入。
  • 步驟 3/3
    拌勻後,用模具壓出喜歡的圖案。好吃的蜜棗芸豆糕就完成了。開吃吧!
釋出於 2018-12-05
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