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蜜餞芸豆
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我覺得很酷啊啊啊

白芸豆的食法很多,其味甘,性平,可補五臟,還可暖腸胃,是補腎食物。

以前在外就餐經常會點上一盤芸豆冷盤,現在自己會做了,不僅衛生,而且味道覺得更好。也是家裡招待客人必不可少的冷盤之一。

粒粒皆健康

口口皆爽口的【蜜餞芸豆】只需兩種食材,操作非常的簡單。

食材
白芸豆 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    將泡開的白芸豆,倒入涼水,水要沒過芸豆,放入蒸鍋蒸制40分鐘左右至熟,用涼開水過涼,控幹水分,倒入樂扣玻璃容器內,將蜂蜜直接倒在芸豆上,剛剛沒過芸豆就可以,蓋蓋,放入冰箱冷藏2天即可食用
小貼士

蒸芸豆和煮芸豆的區別,在於蒸不會脫皮,而煮不僅脫皮,還會爛糟,影響賣相。

釋出於 2019-03-03
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