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超級好吃蘿蔔果胡脯蜜餞,和五珍粉一起吃,健脾養胃去溼氣有奇效
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久醉繞心絃裔

果脯是非常美味的小零食,大人孩子都愛吃,但是超市裡賣的果脯蜜餞,配料表上一長串的新增劑太嚇人,怎麼敢放心的給寶寶吃呢?今天小圃給大家分享的胡蘿蔔果脯,香甜美味,孩子非常喜歡,而且自己在家做安全又衛生,吃起來才放心哦,胡蘿蔔營養非常豐富,尤其是對眼睛有很好的保護功效,不愛吃胡蘿蔔的寶寶這樣做給他吃,他肯定會喜歡。小圃家的寶寶不愛吃蓮子紅棗豆類等一些粗糧,小圃就衝健脾養胃的五珍粉粗糧給他喝,他非常喜歡,脾胃也養的棒棒的,以前總是動不動嘔吐腹瀉,現在完全沒有這些症狀了,不愛吃胡蘿蔔,這道胡蘿蔔小零食也讓他愛上胡蘿蔔,每個人都有自己的喜好,寶寶也有,有些食物,不是寶寶不愛吃,只是做的方法不對,口味不對,他不喜歡,一起來看下詳細做法吧~

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 3斤
冰糖 1斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先把胡蘿蔔洗淨。
  • 步驟 2/9
    洗淨的胡蘿蔔去皮和根部(也可以先去皮,再清洗)。
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切成薄片,裝入盤中或盆中。
  • 步驟 4/9
    準備一斤冰糖(冰糖小圃放的不少,不愛吃甜的寶寶可以少放一些)。
  • 步驟 5/9
    鍋中預熱,把胡蘿蔔放入鍋中,接著倒入冰糖。
  • 步驟 6/9
    開中火(開始要翻拌胡蘿蔔,等湯汁出來以來就可以不攪拌了)。
  • 步驟 7/9
    等湯汁變少以後,就要繼續翻拌(這個小零食很考驗耐性哦,不停的翻拌,防止糊鍋)。
  • 步驟 8/9
    等湯汁差不多沒有的時候就轉成最小火,繼續翻拌。
  • 步驟 9/9
    直到翻拌出糖霜,就可以了。
小貼士

冰糖去火比較好,所以選的冰糖,沒用白糖,這道小零食比較考驗耐性(主要是為了防止糊鍋),但是操作簡單,大家趕緊試試吧~做好以後稱餘溫洗鍋很容易哦。

釋出於 2018-11-09
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