Name: 超級好吃蒜香雞爪
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞爪 20只; 大蒜 4頭; 老抽 3勺; 生抽 1勺; 料 八角2個，桂皮1塊，香葉2片，花椒20顆左右，鹽適量。

超級好吃蒜香雞爪

7.7萬熱度 5 收藏

繁華葬悲情昆峰

關注

超級簡單容易做！又超級好吃哦

食材

雞爪 20只

大蒜 4頭

老抽 3勺

生抽 1勺

料八角2個，桂皮1塊，香葉2片，花椒20顆左右，鹽適量。

烹飪步驟

步驟 1/4

雞爪開水滾兩分鐘起來切小備用。熱鍋，涼油，下蒜末，八角，桂皮，香葉，花椒，少放點鹽蒜才不會粘，小火炒到蒜乾脆。
步驟 2/4

下雞爪炒，放適量鹽，1勺生抽，3勺老抽。小火炒3分鐘，下淹沒雞爪的開水，大火燒開，轉小火燉25分鐘。大火收汁即成了！中途要翻翻防粘鍋。
步驟 3/4

成品展
步驟 4/4

成品展

釋出於 2018-12-26

寫評論