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這樣做杏鮑菇，健康又開胃，和五珍粉一起吃，健脾祛溼，脾胃不好一定要常吃！
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絲瓜watchful

杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富，還具有降血脂、降膽固醇、等功效，是大家非常喜愛的食材！晚餐或者午餐搭配五珍粉一起吃，健脾養胃、祛溼養顏，既美味又省時。一起來看看這道杏鮑菇的詳細做法吧~

食材
杏鮑菇 適量
雞蛋 適量
辣椒 適量
紅椒 適量
蔥 適量
花椒油 適量
醬油 適量
醋 適量
耗油 適量
鹽 適量
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備2個杏鮑菇、2個雞蛋備用，杏鮑菇洗淨，把杏鮑菇撕成長條，裝入盤中
  • 步驟 2/9
    鍋中倒入適量的水，燒開，放入撕好的杏鮑菇，煮三分鐘，撈出備用
  • 步驟 3/9
    碗裡打2個雞蛋，鍋中熱油，倒入雞蛋液，攤平
  • 步驟 4/9
    雞蛋攤至兩面金黃出鍋，把雞蛋切成長條
  • 步驟 5/9
    煮過的杏鮑菇把水分攥幹，和雞蛋一起放入碗中
  • 步驟 6/9
    辣椒、紅椒切絲
  • 步驟 7/9
    調湯汁（蔥花適量、3g鹽，花椒油、辣椒油（鍋中熱油，放入辣椒和花椒炸一下撈出就可以了）醬油適量、米醋1勺、耗油適量、白芝麻1勺）
  • 步驟 8/9
    把辣椒絲、紅椒絲放入碗中，再倒入調好的湯汁，拌勻，盛入盤中就可以嘍
  • 步驟 9/9
    還可以加一些香菜點綴。這道杏鮑菇，營養健康、酸爽開胃，小圃每週都要做幾回，喜歡的寶寶趕緊試試吧~天氣越來越冷，體內普遍溼氣重，尤其是肥胖人群溼氣更甚，溼氣源自脾虛，溼氣長期在體內滯留，形成脂肪，很多人吃的不多卻還是很胖，這就是原因之一，五珍粉健脾祛溼，源自中醫配方，無任何新增，是調理體質的優選食品！
小貼士

不喜歡吃辣的朋友或者是孩子吃的話，可以不放辣椒油和青辣椒哦~

釋出於 2018-11-24
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