杏鮑菇是在家常不個的菌類了,最愛它的清香氣味,口感要是超級的好,可燒,炒、燉、煎、烤等,就是價格說真話不能接受,這裡的杏鮑菇現在的價格也是8元以上一公斤,這是最便宜的季節了,冬季沒有十幾元那是沒法拿回家。不知道最便宜餓杏鮑菇在哪裡?親們你們哪裡的杏鮑菇便宜嗎?因為家在燒烤的天堂,所以也特別喜歡吃燒烤,而對於燒烤,很多人喜歡的素類,也許都是金針菇吧。但往往吃完會塞牙,有時候還在牙縫裡不出來,真是煩人,有沒有?如果你也“中槍”,可以考慮試試把杏鮑菇做成燒烤味,和金針菇PK,味道絕不遜色,而且再也不用擔心塞牙了,喜歡的快去試試這個做法吧《孜然杏鮑菇》。
杏鮑菇一定要翻炒出水分,再炒幹,這樣才香