jxcaipu logo
青椒杏鮑菇
6.2萬 熱度 86 收藏
恰好心動

喜歡吃各種菌類，當然杏鮑菇也不例外，每次去買菜只要看到有新鮮的杏鮑菇都會買回來吃，不過當家的就不怎麼喜歡了，說吃那口感像極了肥肉，但我覺得素菜能吃出肉的口感也不錯哈。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
青椒 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇洗淨切片。
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨去籽切片。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油燒熱加入杏鮑菇煸炒。
  • 步驟 4/7
    炒至杏鮑菇變軟加入青椒。
  • 步驟 5/7
    炒至青椒斷生後加少許生抽。
  • 步驟 6/7
    加鹽調味。
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可。
小貼士

青椒炒至斷生即可，那樣口感更好。

釋出於 2019-08-07
78
相關菜譜
寫評論