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青椒杏鮑菇
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人嗶豌豆莢吧號

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 1根
青辣椒 100g
油 40g
鹽 1g
生抽 15g
大蒜籽 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒洗淨切碎；大蒜籽去皮洗淨切碎
  • 步驟 2/8
    熱鍋倒油，放大蒜籽煸香
  • 步驟 3/8
    放青辣椒翻炒均勻
  • 步驟 4/8
    放杏鮑菇翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    放鹽翻炒片刻
  • 步驟 6/8
    放生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    起鍋裝盤即可
  • 步驟 8/8
    慢慢享用吧！
小貼士

杏鮑菇放鹽翻炒片刻就會變軟，不用加水。

釋出於 2019-07-20
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