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青椒杏鮑菇
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湊整

杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鮑菇 。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2根
瘦肉 150g
青椒 2個
適量
適量
生抽 適量
西蘭花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇切片,青椒切塊
  • 步驟 2/7
    西蘭花切小朵灼熟擺盤備用
  • 步驟 3/7
    瘦肉切片,用生粉和生抽醃製,把瘦肉煸炒
  • 步驟 4/7
    鍋內再下油下杏鮑菇翻炒片刻
  • 步驟 5/7
    放少量冷水燜
  • 步驟 6/7
    下炒好的瘦肉
  • 步驟 7/7
    下青椒翻炒至青椒熟後下適量鹽和油調味即可
小貼士

很簡單。

釋出於 2023-03-01
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