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燕麥葡萄乾酥餅
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晁蓋distinguish

烤出來的餅乾非常地好吃,很酥很甜很香,喜歡紅糖的味道。葡萄乾還在餅乾上冒了出來,把餅乾頂開了一個個小洞,很可愛。不喜歡吃餅乾的曉莉都連說好吃,吃了好幾塊喃!真高興。

食材
低筋麵粉 110克
燕麥片 35克
葡萄乾 45克
泡打粉 1/4小勺
小蘇打粉 1/4小勺
雞蛋 1個
色拉油 60克
細砂糖 40克
紅糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    材料準備好
  • 步驟 2/4
    將燕麥片、葡萄乾、雞蛋、色拉油、細砂糖、紅糖混合在一起,攪拌均勻
  • 步驟 3/4
    篩入低粉、泡打粉和小蘇打粉,混合使麵粉均勻溼潤
  • 步驟 4/4
    取一小塊捏圓壓扁,放入烤盤上,烤箱預熱170度,中層,烤14分鐘即可
釋出於 2018-08-05
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