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燕麥葡萄乾餅乾
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衷掀銥幸覓

一點燕麥，一點葡萄乾，加點黃油，加點雞蛋，加點牛奶，揉揉，放在烤箱裡一烤，嗯，非常簡單的餅乾就做好了，當然味道也很棒，很適合新手做哦，成功率非常高~

時間:10-30分鐘
食材
即食燕麥片 50g
黃油 50g
牛奶 30g
麵粉 200g
葡萄乾 60g
雞蛋 50g
細砂糖 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將葡萄乾用溫水浸泡一個小時，這次用了幾種顏色的葡萄乾。
  • 步驟 2/8
    黃油微波爐高火一分鐘融化至液體。
  • 步驟 3/8
    倒入牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    準備麵粉和糖粉。
  • 步驟 5/8
    打入一個雞蛋，倒入燕麥片。
  • 步驟 6/8
    將材料攪拌成團，再和成大的麵糰。
  • 步驟 7/8
    將麵糰分成小團，壓扁成小餅形狀，放在鋪有油紙的烤盤上。
  • 步驟 8/8
    180度20分鐘即可。
小貼士

餅乾進入烤箱一定要多觀察，因為各家烤箱可能溫度不太一樣，時間快到的時候如果發現表面上色比較深可以減少烘焙時間，如果上色太淺就延長几分鐘。

釋出於 2024-09-05
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