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燕麥葡萄甜餅
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precede餅乾

一直想花最短的時間做最快的小吃,咦,這款甜飯還真的能滿足我了,前前後後大半小時就OK了,而且是0失敗,我太欣喜若狂了。有圖為證

食材
燕麥片 35g
葡萄乾 45g
泡打粉 1/4小勺
小蘇打粉 1/4小勺
肉桂粉 1/8小勺
植物油 70g
雞蛋 30g
紅糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好各種食材
  • 步驟 2/7
    碗裡分別倒入植物油、打入雞蛋、紅糖和細砂糖;攪拌均勻,但不要起泡。
  • 步驟 3/7
    把另一碗裡的麵粉、燕麥片、葡萄乾、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合均勻;並倒入第2步的碗裡。
  • 步驟 4/7
    並用橡皮刮刀小心地攪拌均勻,成為溼潤的麵糊。
  • 步驟 5/7
    之後用裱花袋裝好,擠在烤盤上。
  • 步驟 6/7
    放入預熱好的烤箱烤焙。
  • 步驟 7/7
    烤箱中上層,170度,約18分鐘
小貼士

溼潤的麵糊比較粘手,加上自己一邊做一邊照相,所以就直接放在裱花袋再擠下來,很省事,如果形狀不好看,可以用勺子背粘點水輕輕按一下。

釋出於 2023-02-08
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