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燕麥葡萄餅乾
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梁憐蕊故

年貨之餅乾不能少。製作簡單快捷而且又健康美味的餅乾誰不愛？過年客來客往，聚會喝茶少不了。趕快做起來吧。

食材
低粉 110g
燕麥片 40g
葡萄乾（黑加侖） 40g
雞蛋1個 45g
小蘇打 1g
泡打粉 2g
玉桂粉 1g
植物油 55g
紅糖 30g
白砂糖 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    葡萄乾（黑加侖）切碎。烤制中會爆漿的哦。
  • 步驟 2/9
    植物油，雞蛋，白砂糖，紅糖混合拌勻。
  • 步驟 3/9
    低粉，燕麥片，葡萄乾，小蘇打，泡打粉，玉桂粉混合。
  • 步驟 4/9
    倒入糖油混合液中，拌勻。
  • 步驟 5/9
    拌至成團即可。
  • 步驟 6/9
    取一個約38克（9大個），或者小一些的約29克（12個）。排入烤盤中（留出空隙），壓扁。
  • 步驟 7/9
    預熱烤箱170度，中層上下火15-18分鐘。
  • 步驟 8/9
    烤好後取出晾涼，即可食用。
  • 步驟 9/9
    健康美味的燕麥葡萄餅乾。
釋出於 2018-08-07
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