自己在家DIY最大好處，來自純手工，純天然，吃著放心。如今花錢買純天然的基本沒有了，費時費力成本高。

說起中秋月餅餡，經典的五仁，蓮蓉，年年登場，今年為中秋預熱，特意做了綠豆蓉餡，做法與蓮蓉餡很相近。外賣成品月餅餡，不僅含有新增劑，而且過於太甜，太膩，自己DIY製作，糖和油，能自己掌控，儘量控制，畢竟月餅屬於高糖，高脂肪食品啊。雖然炒至將近40分鐘，有點漫長，呵呵，為了健康值得。