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綠豆沙餡
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純白夢楓
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想做綠豆糕,自己做餡,乾淨衛生,不會特別甜,喜歡甜的朋友可以自己調節
時間:1-2小時
食材
綠豆
一碗
水
一碗
白糖
適量根據口味決定
烹飪步驟
步驟 1/4
提前將豆子洗乾淨,我用的電壓力鍋煮的豆子,所以頭天晚上就洗好了,放在壓力鍋裡預約了,早上起來直接做,選擇豆蹄筋。
步驟 2/4
煮好的豆子全部倒入豆漿機,放入適量的白糖,攪拌一下嘗一嘗味道,覺得不夠甜的可以再加,我減肥,哈哈。按清洗鍵,一次之後停下。
步驟 3/4
用炒鍋炒打好的綠豆漿,不停的攪拌,小心蹦出來哦,一直攪到鏟子滑動有些困難就可以停下了!
步驟 4/4
完成,這是下午了,我用保鮮膜封上了,家裡停電了,月餅得下午才能做了,哭唧唧……
小貼士
挺簡單的,配方可以換成紅豆加紅糖,蒸饅頭,做糕點都可以
釋出於 2018-11-04
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