蔓越莓蛋糕卷
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烹飪步驟
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步驟 1/9
蔓越莓切小丁 -
步驟 2/9
加入麵粉滾勻，過篩備用
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步驟 3/9
蛋白加檸檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性發泡
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步驟 4/9
蛋黃打勻，加牛奶和玉米油拌勻，篩入低粉，拌勻
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步驟 5/9
蛋白蛋黃液切拌均勻
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步驟 6/9
加入蔓越莓
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步驟 7/9
倒入鋪了油紙的烤盤
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步驟 8/9
烤箱預熱160度，中層，上下火，25分鐘左右
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步驟 9/9
出爐後揭下油紙，涼至不燙手時捲起，切開即可
釋出於 2018-09-30
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