茴香花生米
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這道菜讓我從不吃茴香到愛上茴香
烹飪步驟
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步驟 1/4
週末帶著汪去菜地，汪開心的趴在上面！ -
步驟 2/4
開始摘菜，茴香產量不高，不夠包一次包子的，開始研究飯店吃過的茴香花生米
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步驟 3/4
將花生米泡一兩個小時，這樣更容易煮，裡面加香葉、花椒、大料、鹽，開煮！煮到整顆花生都沒有硬心就可以了。
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步驟 4/4
將茴香的細葉摘下切碎，不要梗。煮好的花生撈出，將茴香與花生加少量鹽拌勻，淋上花椒油即可食用。清香可口，夏季餐桌的不二之選。
釋出於 2019-01-07
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