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茄子 豆角 拌莜麵
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裔蹂躪你

莜麵，現在有很多人都特別喜歡吃。那麼我今天給大家推薦一款，莜麵的涼湯。在這裡主要講茄子豆角湯怎麼做，不介紹莜麵做法，希望大家喜歡。

食材
豆角 根據個人口味適量
茄子 一個
黃瓜 一個
西紅柿 一個
大蒜 六七瓣
莜麵 根據個人口味適量
香菜 根據個人口味適量
醋 根據個人口味適量
味精 根據個人口味適量
香油 根據個人口味適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茄子削皮，洗乾淨切片。最好薄一點切的。放在籠裡蒸20分鐘。
  • 步驟 2/3
    豆角擺成小段。洗乾淨。放鍋裡煮。順便一起煮一個西紅柿。
  • 步驟 3/3
    1 把蒸好的茄子 和煮好的西紅柿 放到盆子裡倒成泥2 加煮熟的豆角放入3 黃瓜切成絲 加入盆裡4 香菜 蒜 切碎 加入盆裡5 醋 香油 鹽 味精 個人適量調入 記得加一點水，因為要拌莜麵吃
小貼士

茄子豆角拌莜麵

釋出於 2018-06-12
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