酸辣紅米線
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惠甄浮期妄年
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簡單易做，辣椒油 + 花椒油 於是成了麻辣味；香菇與生薑、平菇增加了湯的香味，米線煮的水增加了濃郁，醬油去掉了平菇的生味，點翠一點香菜，增加香味。
烹飪步驟
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步驟 1/4
香菇與姜切好備用，另外準備好一朵平菇 -
步驟 2/4
放葵花籽油，一般的油都可以啦，炒香菇和生薑絲，爆香，等八分熟的時候加入切好的平菇，以及西紅柿
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步驟 3/4
新增平菇
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步驟 4/4
加入西紅柿、米線，兩勺辣椒油 然後煮就好了，等米線熟透
小貼士
辣椒油後面放就是了，不用炒制了，為了避免被嗆到。
釋出於 2018-09-24
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