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麻辣小米線
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澈葉藍凌在

米線在早上是必選的早餐之一。米線有三鮮米線，雜醬米線，酸菜米線，羊肉米線。而我獨愛的就是麻辣米線

我是一個無辣不歡的人，非常的愛這樣的吃法。

時間:10分鐘內
食材
米線 250g
空心菜 250g
油 適量
鹽 適量
焦油辣椒 適量
雞精 適量
蒜末 適量
薑末 適量
蔥末 適量
豬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在市場買好的米線
  • 步驟 2/7
    把買好的米線放在開水裡侵泡。3到5分鐘即可。
  • 步驟 3/7
    加點空心菜，洗淨放在一邊備用
  • 步驟 4/7
    這是準備好的配料。都切成末。
  • 步驟 5/7
    把調料放進碗裡。加入適量的開水
  • 步驟 6/7
    鍋裡的水開了，把泡好的米線直接倒進鍋裡。一分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    麻辣米線完成啦
小貼士

泡米線的水一定要用剛燒開的水來泡。這樣的米線吃起來會軟很多。

釋出於 2024-09-11
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