姨去外地旅遊時，給我帶回了兩樣特產，牛肉乾和蕨根粉。肉乾我拿到家的第三天，就被我和老爸合力消滅掉了。蕨根粉則一直沒顧上做，直到前兩天收拾廚房時看到它，琢磨著做什麼好呢？就上網搜了搜，得先了解它才可以呀。而這下發現了，原來它也是個好東東呢。

蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡、降氣化痰、幫助睡眠等功效，對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果，非常適合做成冷盤食用。

既然非常適合做冷盤，那就做涼拌的吧。然後琢磨著顏色，它是黑褐色的，那就配上綠的和紅的，於是想到青椒和枸杞。這就是看《大長今》的好處呀，如果是自己從來沒有做過的東西，就要找能和它搭配的東西，營養上、色彩上，讓它展現出最漂亮的色澤、最均衡的營養。

搭配，似乎不僅菜也是如此，人也一樣噢，真正搭配對的人，才會真的幸福噢。對了，偶象李英愛也結婚了，為她開心。