涼拌蕨根粉
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傲凝砸
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樂樂媽過來吃飯的時候帶來一包蕨根粉，說是用來做涼拌吃，說著她就動手做了起來，結果一吃，哇，太好吃了，很像我小時候在媽媽家吃過的醃粉的味道，我還吃了好多呢，真不好意思。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
水開後下蕨根粉去煮 -
步驟 2/10
一邊煮一邊用筷子輕輕攪拌
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步驟 3/10
煮好的蕨根粉要過涼水再濾幹水分
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步驟 4/10
開始拌粉了，下鹽
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步驟 5/10
下生抽
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步驟 6/10
下醋
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步驟 7/10
下蒜蓉
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步驟 8/10
下芝麻油
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步驟 9/10
下辣椒醬
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步驟 10/10
下糖拌勻就可以吃了
小貼士
辣椒醬根據個人口味下。
釋出於 2024-01-17
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