涼拌蕨根粉
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涼拌蕨根粉是我一直喜愛的小吃，酸辣開胃，在過年吃了那麼多的魚肉類，來個涼拌蕨根粉，這簡直是胃口救星；蕨根粉有清熱、利溼、益氣、美容美顏、抑癌的作用，吃了飽之餘又是零負擔。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蕨根粉等材料 -
步驟 2/4
把醬油與其他輔料放一碗內調至均勻待用
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步驟 3/4
蕨根粉用沸水煮透，過一下涼開水，待用
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步驟 4/4
把煮好的蕨根放在粉拌好的醬汁裡，撒下香菜、蔥、蒜、酸菜，淋上麻油，即可食用
小貼士
無
釋出於 2024-06-11
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