藜麥小麥胚芽黑小麥貝果
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為了中午帶公司做的貝果 健康無負擔
烹飪步驟
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步驟 1/5
1藜麥泡幾個小時，期間搓一下去苦味，再蒸熟放涼待用。2把全部材料（藜麥＋糖水用糖＋水除外）揉成光滑麵糰再加入涼了的熟藜麥再軟均勻。把麵糰分割滾圓五份休息15分鐘。 -
步驟 2/5
休息好的麵糰再整形蓋保鮮膜蓋半個小時，糖水煮好 底部有小氣泡即可，貝果團2面各水煮30秒瀝乾水撒燕麥片 放烤盤進烤箱 烤箱提前預約200°。
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步驟 3/5
沒烤前的貝果
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步驟 4/5
200°烤大概20-25分鐘，即可出爐
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步驟 5/5
補一張圖
釋出於 2018-10-30
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