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藜麥蔬果沙拉
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綿綿柳峸陽

家裡常備各式青菜水果。以前無肉不歡的自己,現在也慢慢吃多了蔬果和水果。藜麥我是事先煮好一些,弄沙拉時就放點。因為空口吃不好吃,這樣就好看又好吃啦!

時間:10分鐘內
食材
青瓜 80g
紫甘藍 30g
生菜 50g
番茄 1個
臺農芒 1個
櫻桃 4個
熟藜麥 1勺
焙芝沙拉醬 1勺
水煮蛋 1個
饅頭 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔬菜類洗淨,切好絲或片
  • 步驟 2/6
    饅頭切丁,平底鍋幹炕一下備用
  • 步驟 3/6
    藜麥提前水煮熟,放冰箱儲存,用時取一兩勺
  • 步驟 4/6
    雞蛋可以煮藜麥時一起煮熟,放涼後去殼切開
  • 步驟 5/6
    芒果去皮取肉切丁
  • 步驟 6/6
    蔬菜放底,再擺上水果雞蛋饅頭丁撒上藜麥。食用時配焙芝沙拉醬或油醋汁
小貼士

可以用自己喜歡的食材,換油醋汁也可以

釋出於 2019-12-26
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