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火龍果蔬果沙拉
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酷酷的披薩

沙拉作為西餐中冷頭盤，以清涼蔬菜為主，是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。秋季氣候比較乾燥，經常食用一些蔬果沙拉，既可開胃潤燥，又能增加各種維生素，對身體大有益處。

時間:10分鐘內
食材
火龍果 半個
黃瓜 100g
胡蘿蔔 50g
苦菊 1顆
小番茄 8顆
檸檬汁 適量
蜂蜜 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/8
    調料準備好。
  • 步驟 3/8
    黃瓜，胡蘿蔔洗淨切小塊，小番茄切半，苦菊切段。
  • 步驟 4/8
    火龍果果肉取出切小塊，國龍果皮洗淨成為盛器備用。
  • 步驟 5/8
    所有蔬果放入沙拉碗中，加入適量的檸檬汁。
  • 步驟 6/8
    在擠入沙拉醬。
  • 步驟 7/8
    拌均勻後，淋上一些蜂蜜。
  • 步驟 8/8
    把拌好的沙拉盛入火龍果碗中即可。
小貼士

各種果蔬用淡鹽水浸泡清洗乾淨才好。

拌好的沙拉可以入冰箱中冷藏片刻，口感會更好。

釋出於 2023-05-12
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