jxcaipu logo
火龍果牛奶糯米餅
9.1萬 熱度 825 收藏
半香劇

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁，降低血壓，增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎。可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用等。正好女兒要吃火龍果沙拉，於是做完沙拉後的皮加上牛奶和糯米粉做了這款好吃的糯米小點心給女兒O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
火龍果皮 1個
牛奶 150ml
糯米粉 250g
豆沙 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    火龍果
  • 步驟 2/20
    去果肉
  • 步驟 3/20
    去綠皮切碎
  • 步驟 4/20
    準備牛奶
  • 步驟 5/20
    火龍果皮加牛奶榨汁
  • 步驟 6/20
    全部榨好
  • 步驟 7/20
    倒入碗中
  • 步驟 8/20
    準備糯米粉
  • 步驟 9/20
    將糯米粉慢慢倒入火龍果汁中
  • 步驟 10/20
    揉成麵糰
  • 步驟 11/20
    分成等分劑子
  • 步驟 12/20
    包入豆沙
  • 步驟 13/20
    搓圓
  • 步驟 14/20
    壓模
  • 步驟 15/20
    壓好
  • 步驟 16/20
    準備胡蘿蔔片
  • 步驟 17/20
    全部壓好
  • 步驟 18/20
    放入墊的胡蘿蔔片上
  • 步驟 19/20
    蒸熟即可
  • 步驟 20/20
    搭配一杯火龍果酸奶奶昔，下午茶就搞定了O(∩_∩)O~
小貼士

糯米粉加入汁水中慢慢加入，然後揉成麵糰

釋出於 2019-07-19
136
相關菜譜
寫評論