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火龍果牛奶煎餅
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潮淤男弦仍

吶尼～～消耗火龍果噠

沒有固定的配比，因為火龍果果汁多少不一和雞蛋的大小不同，只能靠自己拿捏，到最後只要是稀糊糊就可以啦

食材
火龍果 200克（半個）
小麥粉 玉米澱粉 3：1
雞蛋 1個
牛奶 150g
棉白糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    火龍果搗爛，加棉白糖攪拌
  • 步驟 2/5
    加全蛋一個攪拌
  • 步驟 3/5
    加小麥粉，玉米澱粉（3：1）攪拌均勻後加入牛奶，調成稀拉的米糊狀態，不要太稠了，稠的餅就烙厚的，稀點就烙的薄～～
  • 步驟 4/5
    不沾鍋加熱，倒入油，改小火，放模具（模具提前擦一圈油）火龍果液倒入，烙兩面微黃就可以哦！
  • 步驟 5/5
    顏值還挺高的哈
小貼士

1.不管小麥粉用了多少，跟玉米澱粉只要2：1的份量就可以哦

2.其他沒有固定的配比，因為火龍果果汁多少不一和雞蛋的大小不同，只能靠自己拿捏，到最後只要是稀糊糊就可以啦

釋出於 2019-02-13
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