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手擀麵
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想喝醉

小時侯母親做的手擀麵，令我回味無窮，這種記憶始終伴隨著我，這就是媽媽的味道！現在孫兒常歡膝下，手擀麵成為我常做的一種主食，希望若干年後也會給她們留下美好的記憶！

食材
高筋麵粉 適量
水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    活面的步驟省略了
  • 步驟 2/6
    擀麵
  • 步驟 3/6
    把面折成象疊扇子樣
  • 步驟 4/6
    然後切成你喜歡的寬度
  • 步驟 5/6
    這樣就成
  • 步驟 6/6
    一碗熱騰騰的手擀麵就成了
小貼士

放適量的鹽或鹼就行

釋出於 2018-12-28
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