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青菜手擀麵條湯
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霧氣personality

寶寶昨天就說要吃麵條了，我一直拖著沒有給做，今天早晨早起了一會，給寶寶做了一碗手擀麵，感覺給寶寶吃自己做的面更加的健康衛生，而且還好吃。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
香蔥 適量
青菜葉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先準備麵粉
  • 步驟 2/8
    加入少許的鹽
  • 步驟 3/8
    用溫水和麵
  • 步驟 4/8
    醒好後做成麵條
  • 步驟 5/8
    鍋中加入適量的水，水開後放入麵條
  • 步驟 6/8
    加入適量的老抽，這個顏色有點重了
  • 步驟 7/8
    待麵條煮的差不多了撒入香蔥碎
  • 步驟 8/8
    出鍋前撒上青菜碎
小貼士

青菜碎一定要最後放，這樣才能保證營養不丟失

釋出於 2023-10-10
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