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羊肉蔬菜手擀麵
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粗祿鴨託烏

昨天帶老友去吃小肥羊,團購的選單兩盤羊肉,結果給了三盤,毫無疑問的,我們兩個小女子也吃不了那許多,於是,在老友的強烈要求下,我把剩下的手擀麵,還有一點青菜,以及一盤羊肉一塊給帶了回來,也好,正好打發了我一頓單人晚餐

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 100g
手擀麵 200g
小白菜 100g
金針菇 50g
適量
適量
大蒜 適量
大棗 適量
老抽 適量
味達美 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    羊肉片洗淨備用
  • 步驟 2/9
    金針菇,娃娃菜洗淨備用
  • 步驟 3/9
    手擀麵備用
  • 步驟 4/9
    燒開水後加入蒜瓣,大棗,老抽,味達美,料酒等調味
  • 步驟 5/9
    加入羊肉
  • 步驟 6/9
    加入娃娃菜和金針菇
  • 步驟 7/9
    加入手擀麵
  • 步驟 8/9
    盤子中放入麻醬和香油
  • 步驟 9/9
    開鍋後煮五分鐘就可以撈出來放在有麻醬和香油的盤子上了
小貼士

我放羊肉放早了呢,不好吃,有點老了,親們可以晚點放

釋出於 2019-08-15
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