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手擀麵條湯
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excess宇文

週日在家中午炒了幾個菜感覺吃得比較油膩,晚上只想吃一點兒稀的,那就吃手擀麵條湯吧,加了雞蛋、西紅柿、菠菜,不僅營養豐富,而且顏色也很誘人。

食材
適量
適量
味精 適量
西紅柿 150g
菠菜 150g
雞蛋 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    擀好的麵條
  • 步驟 2/7
    菠菜、西紅柿洗淨切好
  • 步驟 3/7
    蔥花熗鍋
  • 步驟 4/7
    倒入菠菜、西紅柿翻炒
  • 步驟 5/7
    加少許鹽翻炒出鍋
  • 步驟 6/7
    鍋中加水開後放麵條,煮熟,淋入打散的雞蛋
  • 步驟 7/7
    將炒好的菜倒入鍋中拌勻可吃
小貼士

菜炒好後出鍋等麵條煮熟後再倒入鍋中,防止菜煮爛,損失營養。

釋出於 2023-03-22
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