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西紅柿雞蛋手擀麵
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西紅柿可以可以做湯可以做菜，含有豐富的維生素C，抗酸老的，木耳又可以清腸的。多吃好多好處的哦，在加上手擀麵條，真是好吃又好喝。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備西紅柿，切成塊裝，木耳用溫水浸泡開。
  • 步驟 2/9
    蔥花和香菜準備。
  • 步驟 3/9
    準備牛肉餡子，牛肉餡用蔥、姜、鹽、味精，醬油調拌。
  • 步驟 4/9
    然後熱油鍋，爆炒西紅柿和木耳，放入醬油。
  • 步驟 5/9
    然後放入調好的牛肉丁。
  • 步驟 6/9
    然後放入糖，和鹽，最後在放入適量的水,開鍋後打入雞蛋，最後放點味精就好了。
  • 步驟 7/9
    在把手擀麵放入提前準備好的熱水，煮就好了。
  • 步驟 8/9
    這樣煮好，盛入盤中。
  • 步驟 9/9
    把做好的湯澆到麵條上，可以吃了。
小貼士

記得湯裡放點澱粉勾芡一下。湯看著很好。

釋出於 2022-08-30
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