火鍋米線
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金簰萌帝務
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重慶火鍋與米線的完美搭配，有火鍋的麻辣鮮香，又比火鍋更方便快捷
烹飪步驟
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步驟 1/5
將火鍋底料放入骨湯之中，煮沸，沸到什麼程度？別把湯熬幹了就行。最後放少許鹽。少許是多少，那得看你愛吃多少，反正一包肯定多了 -
步驟 2/5
將米線燙熟放好。什麼？不愛吃米線？那改成面也行，哦，不，義大利麵不行。
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步驟 3/5
把各種配料放入步驟1中的湯裡燙熟，肉多燙會。熟了撈出來。別問圖裡為什麼有毛肚，愛吃你也可以放，但剛燙熟你得忍住別吃。
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步驟 4/5
將步驟1煮好的湯澆到米線上，再把燙熟的各種配料一一放上去，基本就好了。為什麼不把配料直接燙熟一起澆上去，還得撈出來？因為一一放上去好看！
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步驟 5/5
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小貼士
火鍋底料是店裡自己炒的，你不是重慶人肯定炒不了，別掙扎了，超市買包底料吧，味道還將就
釋出於 2018-06-21
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