小鍋米線
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小鍋米線是雲南特色小吃的代表，很多雲南人的早餐就喜歡來一碗小鍋米線，別看這一小碗米線，他融入了雲南人特有的色香味的口感，讓米線變得有生命力，超越了食物自身的極限性。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/1
在煮鍋裡放上高湯，等湯開後，依次放入鹽，肉泥，米線，中火煮五分鐘，等準備起鍋時，放入韭菜，老抽，雞粉。關火裝碗，在碗裡再次放入香酥，酸醃菜，油辣椒。一碗色香味具全的小鍋米線就做好了。感覺怎麼樣，你也試試做一碗。
釋出於 2018-12-23
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