方子來自金大旺,簡單易做,適合新手~麵包表皮柔韌、內心綿軟,甜度低,是一款健康麵包!
1.桂圓肉需提前用水泡軟、瀝乾,我的桂圓肉是當年新曬制的,本身就很軟,所以直接加入了;
2.烤箱溫度請以自家烤箱脾氣自行調整;