無糖無油全麥粉堅果麵包
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場控男帝乘
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做了好多次甜品，一直很內疚把自己長脂肪的問題。今天遇到這個無糖無油又好吃的一定不要錯過啊。第一次做就成功(^^)
烹飪步驟
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步驟 1/4
高筋麵粉300克+全麥麵粉80克+4克酵母粉+3克鹽+270克冰牛奶，揉麵團；加入喜歡的堅果和葡萄乾，和麵揉和在一起，放置在封閉、潮溼、溫暖的環境發酵大2倍； -
步驟 2/4
將發好的麵糰分成6塊，揉成麵糰放置5分鐘；
-
步驟 3/4
把6個小麵糰分別整形，放置在封閉、潮溼、溫暖的環境發酵大2倍；撒乾麵粉切花紋，烤箱預熱200度烤制15-20分鐘即可。
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步驟 4/4
開吃嘍
釋出於 2018-10-13
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