菰米無油全麥麵包
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洃小胖子子
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無油少糖，全麥加上菰米，相對來講這款算是比較健康的麵包了。因為家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
菰米提前一晚洗淨，用水泡上，這是第二天的樣子，有些洗淨開花了 -
步驟 2/9
鍋裡燒水煮菰米，開鍋小火二十分鐘左右，嚐嚐是否熟了，熟菰米的口感跟燕麥米很像
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步驟 3/9
煮好了，基本上都開花了
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步驟 4/9
剛才煮菰米的米湯放溫涼，200毫升加入麵包桶
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步驟 5/9
一個雞蛋，鹽和糖分開放入角落
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步驟 6/9
麵粉，酵母，都放全了，開啟麵包機
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步驟 7/9
準備三分之一杯菰米，瀝乾水分
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步驟 8/9
根據麵包機提示放入菰米，好了，剩下的交給麵包機了
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步驟 9/9
成品
小貼士
現做現吃比較好
釋出於 2018-11-08
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